數(shù)控全自動速凍餃子生產(chǎn)流水線主要有供面部分：和面機(jī)，揉面機(jī)，壓面皮機(jī)組成；供餡部分:蔬菜清洗機(jī)，切菜機(jī)，脫水機(jī)，骨肉分離機(jī)，絞肉機(jī)和拌餡機(jī)組成；成型部分：餃子成型機(jī)，輸送帶；速凍部分：輸送隧道，速凍機(jī)與冷庫。

數(shù)控全自動速凍餃子生產(chǎn)流水線 技 術(shù) 參 數(shù)
               （三層往復(fù)式網(wǎng)帶）
網(wǎng)帶總高1600mm，總寬1430mm，網(wǎng)帶寬度中心距1300.
從頂部至底部，*層網(wǎng)帶長9250mm，第二層網(wǎng)帶長8500mm，第三層網(wǎng)帶長8950mm，每層網(wǎng)帶側(cè)寬為212mm，網(wǎng)帶與網(wǎng)帶中間隔距為132mm.
網(wǎng)帶、傳動鏈輪、鏈條均為304不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)絲直徑為1.5mm穿條直徑為10mm.
傳動減速機(jī)為大速比擺線針輪減速機(jī)，配備有普傳牌變頻器，可使用網(wǎng)帶轉(zhuǎn)速，根據(jù)客戶需求任意調(diào)節(jié)快慢.
傳動軸承座由本廠自行設(shè)計，能夠簡便快捷漲緊網(wǎng)帶，以便保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn).傳動軸承采用調(diào)心球軸承，使設(shè)備運行中阻力減小、旋轉(zhuǎn)通暢自如，軸承采用*大型企業(yè)瓦房店產(chǎn)品，使設(shè)備使用壽命更長.
本設(shè)備架體采用不銹鋼50x50x3mm工業(yè)用的方管.使整套設(shè)備堅固耐用，為大型設(shè)備*的工作打好堅實基礎(chǔ).
本設(shè)備柱腿底部配備有、地腳盤、調(diào)節(jié)絲杠、無論生產(chǎn)車間是否平整都可使設(shè)備更加平穩(wěn)的進(jìn)入工作狀態(tài).

復(fù)合型往復(fù)式速凍隧道是在平板隧道的基礎(chǔ)上，根據(jù)國內(nèi)小型生產(chǎn)廠家或老廠址改造，廠地受到限制等廠家的要求設(shè)計，研發(fā)制作，工藝精細(xì)，結(jié)構(gòu)合理，性價比高，對速凍庫的大小要求不高，一般有8000*1300*1800mm以上就可以達(dá)到生產(chǎn)要求，產(chǎn)量在500kg/小時左右，設(shè)備基本型為三層網(wǎng)帶，由餃子輸送機(jī)、爬坡提升機(jī)、分散擺頭（左右式和伸縮式）速凍隧道，成品料倉組成，通過網(wǎng)帶的三層翻轉(zhuǎn)，延長食品在冷庫里的時間，從而彌補冷庫不足的缺陷。結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，投資少，解決企業(yè)廠房面積小的困擾。

整套設(shè)備整體采用工業(yè)用不銹鋼方管，304材質(zhì)網(wǎng)帶，運行平穩(wěn)，可設(shè)計為三層同速，也可以為單層單速，可為企業(yè)提供多種食品的生產(chǎn)，一機(jī)多用，降低運行成本，是小規(guī)模占地面積受限，投資者的理想選擇，全部功率約為4.5kw,多鏈條傳動，變頻調(diào)速，輸送帶為食品級皮帶，安全衛(wèi)生，符合國家使用要求。
食品速凍平板輸送和分散擺頭隧道廠家 食品速凍分散擺頭結(jié)構(gòu)是輸送機(jī)、平板輸送帶、分散擺頭、速凍網(wǎng)帶和成品料倉組成。功率全部共計4kw左右。
食品速凍平板輸送和分散擺頭隧道廠家 配置：食品速凍分散擺頭配置是由變頻器、鏈條傳動器、傳送皮帶輪等!平板式速凍隧道也簡稱單層網(wǎng)帶，可廣泛用于速凍水餃、湯圓、餛燉、包子的生產(chǎn)。

平板速凍隧道
平板速凍隧道簡稱單層網(wǎng)帶，可廣泛用于餃子、湯圓 混沌 包子的生產(chǎn)，指的是冷凍隧道內(nèi)的主網(wǎng)帶單層304不銹鋼網(wǎng)帶，一般規(guī)格為1300mmx2800mmx800mm以上，具有噪音低，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，受冷均勻，大大減少人工使用，速度快，產(chǎn)量高，1000kg/小時，甚至更大，對速凍冷庫要求高，受廠房場地的局限性大，占地面積大，冷源配置大，投資相應(yīng)增大，一般為新廠建設(shè)或用地面積寬松，資金雄厚，產(chǎn)量要求大客戶采用。

整機(jī)采用工業(yè)方管制作，由餃子輸送機(jī)，平板輸送帶，分散擺頭，隧道網(wǎng)帶和成品過濾料倉組成，變頻調(diào)速，鏈條傳動，傳動皮帶為食品級皮帶，安全衛(wèi)生 使用壽命長，符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。

1〉經(jīng)過原料生產(chǎn)區(qū)，把加工好的餡和活好的面?zhèn)魉椭溜溩訖C(jī)。
2〉餃子機(jī)生產(chǎn)后，成品餃子爬坡上到餃子輸送機(jī)。
3〉餃子輸送機(jī)把餃子集中傳送到平板輸送帶。
4〉平板輸送帶將餃子運送到分散擺頭，分散擺頭均勻的將餃子散鋪在冷凍網(wǎng)帶上。
5〉經(jīng)過約20--30分鐘的速凍，餃子落入成品料倉，進(jìn)行包裝。
6〉生產(chǎn)工藝完成。
7〉從餃子機(jī)出來餃子到成品出庫，中間只需一人巡回檢查。