拌餡機設備維修方法

一、拌餡機簡介

　　拌餡機是用于混料的*設備，是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、

　　丸類產(chǎn)品的*設備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。

二、產(chǎn)品優(yōu)點：拌餡機設備維修方法

　　1、效率高，混料速度快

　　2、自動出料，勞動強度更低

　　3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

　　4、*的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便

三、產(chǎn)品功能：

對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。

　　對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。

四、拌餡機安裝調(diào)試：

　　本機備有可調(diào)地腳，調(diào)平即可防止平穩(wěn)后，再詳細看說明書，了解操作方法，檢查料斗中有無異物，是否有異常卡塞現(xiàn)象，檢查電氣系統(tǒng)是否完好，電機是否受潮，確認無誤后方可接通電源，蓋上上蓋，按下攪拌按鈕，（位于機器前端，面向排料口）查看攪拌器旋轉(zhuǎn)方向是否正確，（參看本說明書第五節(jié)電氣系統(tǒng)及操作），本機出廠前均已調(diào)試好，請勿隨意變動。開空車檢查各傳動機構(gòu)運轉(zhuǎn)是否正常，有否明顯的抖動和異音，潤滑情況是否良好。

五、拌餡機設備日常保養(yǎng)與維護：

　　1、機器初次使用兩星期，更換擺線針輪減速機內(nèi)的潤滑油，以改善潤滑條件。

　　2、每班工作結(jié)束后，料斗應*清洗，并蓋好上蓋。

　　3、機器每使用半年，應進行一次檢修，檢查有關零件的磨損情況，裝備時應注意加入潤滑油。

4、運轉(zhuǎn)前后應首先檢查料內(nèi)有無異物。

五、拌餡機技術(shù)參數(shù)