供應(yīng)臘肉煙熏爐介紹

①煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看。
②煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率。
③更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉、魚、豆制品的煙熏工藝。煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)作用。

供應(yīng)臘肉煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

采用*設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。