煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。臘腸煙熏爐大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

有30、50、100型的，標(biāo)配為一般半自動(dòng)。大型的有250、500、1000型的，標(biāo)配為全自動(dòng)。只有30型,50型的可以用兩相電，其他的只能用三相電。香腸烘干爐煙熏上色一般為兩種顏色：食品煙熏爐煙熏紅色或蛋白黃色，香腸烘干爐煙熏紅色是木粉和紅糖的比例為3：1，蛋白黃色是木粉和白糖的比例為3：1。木粉中以果木粉，切忌不能用松木。我們還可以根據(jù)客戶的要求增加或減少某個(gè)功能，以達(dá)到您的生產(chǎn)要求。咨詢：