魚肉帶骨全自動鹽水注射機(jī)

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魚肉帶骨全自動鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。 本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。

用途： 該設(shè)備廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。

技術(shù)參數(shù)：

型號 24針

生產(chǎn)能力(Kg/h) 400

注射針規(guī)格(mm) ∮2 ∮3 ∮4

注射速度(次/min) 16

注射壓力(Mpa) 0.1-0.9

注射率(%) 60-90

步進(jìn)速度(m/min) 20-80

功率(kw) 2.6

主機(jī)尺寸(LxH)mm 1280x820 x1650

總重量(Kg) 330

生產(chǎn)單位 諸城新三禾

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