熟食快速冷卻機(jī)價(jià)格
在食品生產(chǎn)過程中,熟食品在30℃- 60℃放置的時(shí)間越長,其生物發(fā)酵和細(xì)菌繁殖速度就越快,這樣將導(dǎo)致食品的變質(zhì)和腐爛加速,縮短了食品的的保質(zhì)期(貨架期)。熟食快速冷卻機(jī)是目前熟食品行業(yè)較為的快速冷卻技術(shù),可以有效解決上述問題。
生產(chǎn)方式的改進(jìn)加速了生產(chǎn)流程使用真空快速冷卻機(jī),產(chǎn)品從100℃冷卻到常溫僅需10~15分鐘,冷卻到0℃以下需25~28分鐘左右。
熟食快速冷卻機(jī)具有冷卻速度快、冷卻溫度均勻,能耗少、占地面積小,操作方便、運(yùn)行可靠等優(yōu)勢特點(diǎn),品整體設(shè)計(jì)方案,配套合理、經(jīng)濟(jì),設(shè)備運(yùn) 行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是熟食品生產(chǎn)中的配套設(shè)備本機(jī)主要型號根據(jù)客戶每小時(shí)要求的處理量和要求冷卻的溫度進(jìn)行定做。
熟食快速冷卻機(jī)具有哪些優(yōu)勢:
熟食快速冷卻機(jī)操作方便快捷,物料車推送進(jìn)箱體直接冷卻,流程化生產(chǎn);
冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細(xì)菌污染;
按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調(diào)節(jié)真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度;
熟食快速冷卻機(jī)占地面積小 ,運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。
熟食快速冷卻機(jī)