刀削面面刀介紹
刀軸為不銹鋼材質(zhì),具有體積小、重量輕、靈巧、使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。形制上可分為:方形、圓形、刀削形等形制;面制寬度可分為:1#(12.7mm)\2#(6.4mm)\3#(4.2mm)\4#(3.2mm)\5#(2.5mm)\6#(2.1mm)\7#(1.8mm)\8#(1.6mm)\9#(1.4mm)\10#(1.3mm)\11#(1.2mm)\12#(1.0mm)\14#(0.9mm)\16#(0.8mm)其余尺寸可非標(biāo)定制
刀削面面刀特此聲明:
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