奶吧店小型牛奶巴士殺菌機(jī),本廠生產(chǎn)的高品質(zhì)低價格的巴士殺菌設(shè)備,現(xiàn)在只為跑銷量賺信譽(yù),本廠有完善的售后服務(wù),選擇我們,優(yōu)質(zhì)服務(wù),物超所值。
奶吧店小型牛奶巴士殺菌機(jī),巴氏奶以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點是采用72-85℃左右的高溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費者飲用的商品乳。巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,但還會保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運輸、銷售、存儲等各個 環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
奶吧店小型牛奶巴士殺菌機(jī),酸奶的營養(yǎng)特點:
酸奶是用新鮮牛奶制成的。將新鮮牛奶加入乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵,牛奶中的酪蛋白和酸發(fā)生作用,即凝固成豆腐腦那樣的乳白色凝塊。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分,而且還比新鮮牛奶增加了下列營養(yǎng)特點:
1.增強(qiáng)消化能力,促進(jìn)食欲。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉(zhuǎn)變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液,增加胃酸,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲。
2.產(chǎn)生抗菌物質(zhì),起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性物質(zhì),而且還能產(chǎn)生抗菌物物質(zhì),抑制腸道中的*菌的繁殖和活動,從而減少腸道內(nèi)的有害物質(zhì),對人具有保健作用。
3.使蛋白質(zhì)和鈣更容易消化吸收。酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳,和新鮮牛奶相比,更容易被消化啄收。乳酸和鈣結(jié)合生成*,也比新鮮牛奶的鈣更容易消化吸收。
4.使*含量增加。新鮮牛奶含有少量的*,吃牛奶時加溫常把這少量*也破壞掉。制酸奶時,某些乳酸菌能合成*,使*含量增加。
5.能降低*。酸奶中的*含量較高,喝酸奶后,*具有降低人血液中*的作用。