不銹鋼預冷機是用于雞鴨鵝分割前的酮體預冷工作，以達到脫酸、排毒的目的，是大中型生產(chǎn)線的屠宰流水線的配套工作。

本設備主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)（一般為片冰）將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度（通常前節(jié)低于16℃，后節(jié)低于4℃）,肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統(tǒng)可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果；設計*的單獨出雞（鴨）系統(tǒng)使出雞（鴨）更加均勻、*，用戶可以根據(jù)自己的實際生產(chǎn)設置預冷時間，

  *的提高了生產(chǎn)效率，減少人工，是屠宰行業(yè)的得力助手，