《鍋貼饅頭機(jī)》自動控溫，自動報警，自動斷電，無煙火、無污染、純環(huán)保、下烤上蒸，火力均勻，加熱速度快，保持營養(yǎng)，出品率高，現(xiàn)做現(xiàn)賣，色味兼優(yōu) 。一機(jī)多用途，可以做鍋貼烤餅生煎包雜糧饅頭等。

此機(jī)器有三部分組成：機(jī)身、配電箱、水箱。
一、機(jī)身
1、鍋底為鐵質(zhì)不粘鍋。保證營養(yǎng)與美味，操作方便，做出的饅頭外形美觀。
2、機(jī)身是不銹鋼材質(zhì)。不易磨損，易清理。
3、帶有活動輪子和可調(diào)節(jié)腳墊，移動靈活 固定平穩(wěn)。 
4、采用遠(yuǎn)紅外輻射管為發(fā)熱元件，以熱輻射作用透入物體內(nèi)部，爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，采用上下獨立控溫，下烤上蒸，火力均勻。
5、機(jī)器內(nèi)部空間大，可加一層專門蒸饅頭。
二、水箱
1、水箱標(biāo)有zui低水位線，刻度明顯不會造成缺水干燒。
2、可用蒸汽機(jī)代替水箱。
三、配電箱
1、本機(jī)接三相四線電，正確接口，N是零線，其余是火線。
2、自動控溫自動報警自動斷電。