微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上,時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時(shí)間約為幾分鐘
微波烘干殺菌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、烘干、殺菌工序一次完成,一步到位;一機(jī)多用的烘干滅菌技術(shù)。
2、該設(shè)備代替了傳統(tǒng)的烘干、殺菌等多種設(shè)備的一種新新型設(shè)備。
3、操作簡單方便,公司免費(fèi)培訓(xùn)、安裝,設(shè)備隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作,方便快捷,不需要傳熱或預(yù)熱,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施節(jié)能環(huán)保。
4、節(jié)省時(shí)間,節(jié)省人力物力。整個(gè)過程約3-5鐘左右完成。