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蔬菜配送中心真空預(yù)冷保鮮機(jī)

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公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司
品牌
型號(hào)
所在地贛州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2018/5/14 9:00:00
訪問次數(shù)399

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)，是在廣泛吸收國外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國情自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。

真空預(yù)冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備，不是貯藏設(shè)備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設(shè)定的溫度，然后就從設(shè)備

中將物品取出，或放在空氣中，或直接運(yùn)輸，或放入冷庫。真空預(yù)冷后的果蔬處于休眠狀態(tài)。其生命力的恢復(fù)需

要時(shí)間過程，這一過程就是保鮮期。熟食迅速冷卻，也可延長保質(zhì)期?！　∑胀ɡ鋷?、氣調(diào)庫、減壓貯藏庫雖然

也可以讓物品冷卻下來，但花費(fèi)時(shí)間長，通常不作為預(yù)冷使用，它們的主要用途是貯藏保鮮。真空預(yù)冷后再進(jìn)大昌公司生產(chǎn)的減

壓貯藏保鮮庫，是保鮮的“金玉搭檔”葉類蔬菜可保70天再銷售新鮮如初?！　?/span>

大昌真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較，具有如下特點(diǎn)： 1.保鮮時(shí)間長。無須進(jìn)冷庫就可以直接運(yùn)輸，而且中短

途運(yùn)輸可以不用保溫車； 2.冷卻時(shí)間極快，一般只有幾十分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可； 3.對(duì)物品原有的

感官和品質(zhì)(色香味和營養(yǎng)成分)保持得較好； 4.能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物； 5.具有“薄層干燥效應(yīng)”—果

蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”即不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大； 6.對(duì)環(huán)境無任何污染； 7.運(yùn)行成本低。預(yù)冷1公斤蔬菜

的能耗不超過0.04元(1元/度)； 8.可以貨架期。經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜，無須冷藏可以直接進(jìn)較高檔次的超市。

　一般地，真空預(yù)冷機(jī)容積1m3一次至少可以預(yù)冷150kg葉菜，即如果希望一次預(yù)冷1500kg葉菜，那么，真空預(yù)

冷機(jī)的容積應(yīng)選用10m3。葉菜的容重比較小，即單位重量所占的空間比較大。

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真空預(yù)冷機(jī)，真空快速冷卻設(shè)備，熟食品真空預(yù)冷保鮮機(jī)

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蔬菜配送中心真空預(yù)冷保鮮機(jī)
果蔬真空預(yù)冷機(jī)主要特點(diǎn)：1、冷卻速度快，可將蔬菜內(nèi)外*地快速降溫至 1~3 ℃；2、真空預(yù)冷干凈衛(wèi)生，能抑制或滅殺細(xì)菌、昆蟲及有害微生物，大大降低腐爛率

蔬菜配送中心真空預(yù)冷保鮮機(jī) 產(chǎn)品信息

蔬菜配送中心真空預(yù)冷保鮮機(jī)

大昌真空預(yù)冷機(jī)適用范圍：多葉類蔬菜、芥菜心、娃娃菜、廣東菜芯、食用菌、草莓、青椒。與未預(yù)冷的果蔬相比，更適用于遠(yuǎn)距離的外貿(mào)出口和目前國內(nèi)城市興起的超市潔凈菜、無污染無公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鮮處理，具有廣闊的前景。對(duì)體/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等葉菜類蔬菜特別適合采用真空預(yù)冷方法。

蔬菜配送中心真空預(yù)冷保鮮機(jī)

果蔬真空預(yù)冷機(jī)主要特點(diǎn)：1、冷卻速度快，可將蔬菜內(nèi)外*地快速降溫至 1~3 ℃；2、真空預(yù)冷干凈衛(wèi)生，能抑制或滅殺細(xì)菌、昆蟲及有害微生物，大大降低腐爛率；3、配置機(jī)組、智能自動(dòng)控制、果蔬防冷害裝置、可配置電動(dòng)開啟槽門。4、經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比，其鮮度味道好，市場(chǎng)價(jià)格高，有利于銷售。 5、操作方便，真空冷卻不受包裝限制，用紙箱，塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時(shí)，其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別，在生產(chǎn)中極為方便。6、加水預(yù)冷，噴水式真空預(yù)冷機(jī)的設(shè)計(jì)在滿足快速降溫同時(shí)，避免水分過度流失。采用在抽真空時(shí)加水的方法，防止水分過多的減少，提高冷卻效率。7、PLC觸摸屏控制：PLC由采用現(xiàn)代大規(guī)模集成電路技術(shù)，應(yīng)用嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝制造，具有很高的可靠性。從PLC的機(jī)外電路來說，使用PLC構(gòu)成控制系統(tǒng)，和同等規(guī)模的繼電接觸器系統(tǒng)相比，電氣接線及開關(guān)接點(diǎn)已減少到數(shù)百甚至數(shù)千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC帶有硬件故障自我檢測(cè)功能，出現(xiàn)故障時(shí)將給管理者和工程維修人員及時(shí)發(fā)出警報(bào)信息，確保系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 8、安全穩(wěn)定。電氣部分均采用產(chǎn)品，保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命*，操作安全。