餡料攪拌鍋物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。

餡料攪拌鍋產(chǎn)品特點：
1.高效、節(jié)能，運行費用更低； 
2.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 
3.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 
4.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱； 
5.多重自動保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)。

餡料攪拌鍋保養(yǎng)維護(hù)：
1.設(shè)備潤滑，主要是左右兩側(cè)座軸承潤滑、轉(zhuǎn)動盤中大小傘齒輪潤滑，必須按標(biāo)示保持每周加一次潤滑脂。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查，溫升不得超過35攝氏度。
4.橡膠油封每半年需更換一次，以保證密封性能。
5.攪拌電機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標(biāo)中心點之上，并取掉通氣器上之小錐塞。*使用100小時后，洗凈內(nèi)部換上新油，以后每2500小時換油一次。使用過程中油溫zui高允許達(dá)到95攝氏度，在此溫度界限下，只要油溫不在上升，可以放心使用。

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