博康牌上面包屑機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，上面包屑機(jī)是通過(guò)料斗里泄出的面包屑和下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿(mǎn)面包屑，從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過(guò)壓輥壓緊（上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié)）。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋，漿多余的面包屑吹落。
1、上下面包屑層厚度可調(diào)；
2、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料；
3、操作、調(diào)整方便；
4、特殊的網(wǎng)帶撒屑技術(shù)，均勻可靠；
5、開(kāi)合式的螺桿，使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單；
6、特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升，適用于不同的面包屑；
7、具有可靠的安全防護(hù)裝置；
8、整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產(chǎn)成品：
類(lèi)型 | 肉類(lèi) | 水產(chǎn) | 蔬菜類(lèi) | 混合類(lèi) | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊 | 魚(yú)排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
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設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)Model | 尺寸（mm） | 輸入高度（mm） | 輸出高度（mm） | 功率（kw） | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 （m/min） | 備注 | ||
長(zhǎng) | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 2000 | 850 | 1810 | 1050±50 | 1050±50 | 2.93 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調(diào)速 |
※因設(shè)備更新改進(jìn)，上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。
市場(chǎng)導(dǎo)向：
餅狀、片狀、塊狀肉類(lèi)禽類(lèi)深加工、雞米花、速凍花枝酥、雞排、海鮮蔬菜餅等調(diào)理品，是快餐店、配送中心、食品加工廠(chǎng)的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特性：
自動(dòng)化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡(jiǎn)單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷，有效控制生產(chǎn)成本。
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設(shè)備使用注意事項(xiàng)
設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi)，防止設(shè)備滑動(dòng)。
按設(shè)備額定電壓接好電源。
設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
設(shè)備工作完畢后，一定要線(xiàn)切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項(xiàng)
每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。
每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
電控箱要定期檢查，確保線(xiàn)路安全，正常工作。
質(zhì)量保證
本公司所有產(chǎn)品，均可按照客戶(hù)要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。
所有產(chǎn)品出廠(chǎng)都帶有詳細(xì)說(shuō)明書(shū)，以及部分易損配件。
所有產(chǎn)品均保修一年，我們有專(zhuān)業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后服務(wù)。
