檳榔微波膨化機(jī)

檳榔微波膨化機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號(hào)：QX-30HM6

2、輸入電源：三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)） 

4、微波頻率：2450MHz±50Hz 

5、額定輸入視在功率：≤45kVA 

6、進(jìn)出料口高度：50mm

7、傳輸帶寬度：650mm 

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10460×1310×1668mm 

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80% 

11、生產(chǎn)效率：不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同

12、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

13、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備

產(chǎn)品說(shuō)明：

可以根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際情況來(lái)設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的，我公司有微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶(hù)產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談。

一、微波膨化功能：

微波加熱是內(nèi)外同時(shí)加熱，沒(méi)有熱傳導(dǎo)過(guò)程，所以在對(duì)食品膨化時(shí)能夠均勻膨化，在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果，使檳榔殼膨化，內(nèi)部釬維發(fā)生變化，使其軟化，膨松，明顯增加口感，香味。膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀(guān)。

二、微波干燥功能：

檳榔微波膨化時(shí)，檳榔殼含有一定的水分，在控制好檳榔在微波膨化前的含水量，在經(jīng)過(guò)微波膨化后，微波檳榔膨化機(jī)起到一定干燥作用，使檳榔的含水達(dá)到口感要求，也起到膨化作用，因?yàn)槲⒉ㄅ蚧枰獧壚茪び胁糠趾?，微波膨化原理是在短時(shí)間內(nèi)讓被膨化的產(chǎn)品內(nèi)部快速發(fā)熱，使產(chǎn)品內(nèi)部水分快速氣化，在短時(shí)間的快速氣化使產(chǎn)品達(dá)到膨化效果，也蒸發(fā)一部分水分，達(dá)到產(chǎn)品干燥效果。

三、微波殺菌功能：

微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來(lái)看，細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場(chǎng)中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲(chóng)卵。