斬拌機(jī)選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效果高，節(jié)能*。
斬刀選用優(yōu)質(zhì)材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料升溫小。
配有處撩起，出料方便、干凈。
電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
| 型號(hào) | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(變頻） | ZB125(變頻） |
| 生產(chǎn)能力（鍋） | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 |
| 功率（kw) | 4.1 | 5.1 | 13.98 | 13.98 | 17.98 |
| 斬刀數(shù)量（片） | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 |
| 斬刀轉(zhuǎn)數(shù)（rpm) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無(wú)級(jí)變速500-3600 | 無(wú)級(jí)變速500-3600 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)數(shù)（rpm) | 9 | 7 | 12/16 | 12/16 | 12/16 |
| 主機(jī)尺寸（mm) | 780X600X850 | 1100X830X1080 | 1820X1380X1260 | 1820X1380X1260 | 2020X1450X1300 |
| 總重量(kg) | 200 | 400 | 800 | 800 | 1200 |
| 傳動(dòng)方式 | 雙速 | 雙速 | 雙速 | 變頻調(diào)速 | 變頻調(diào)速 |
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水、冰片、輔料一起攪拌成平均的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)燒量，保持料的自然光彩、彈性、出口率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品機(jī)調(diào)味品等。
產(chǎn)品承諾：
一年三包+終生維修+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。
公司遵循“誠(chéng)信和諧、科技創(chuàng)新、以人為本、鑄造精品”的經(jīng)營(yíng)宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。
質(zhì)量保證，價(jià)格合理，歡迎商家前來(lái)洽談合作。另外本公司提供設(shè)備技術(shù)咨詢，如在使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題我們可進(jìn)行免費(fèi)咨詢
