用糧食小燒加工機天陽釀酒設備生產加工糧食酒,工藝簡單,好操作,首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬細,然后取干凈的發(fā)酵容器,按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入,攪拌混合均勻,用干凈的塑料薄膜封好容器的口,在一定的溫度下,發(fā)酵8天左右,到原料發(fā)酵好,糧食沉淀,上層清液為琥珀色(高粱為紫紅色),且有特殊的酒香味后,把發(fā)酵好的原料攪起來,倒入蒸鍋內,底部用煤火加熱,火力要猛,同時不停用拉耙攪拌,防止糊鍋。酒在78.4度時形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內經(jīng)循環(huán)水冷卻后即可流出酒。
糧食小燒加工機天陽釀酒設備價格3800元/套,生產場地有20-40多平方即可,1人操作,每天可燒四鍋,每百斤糧食蒸餾出酒用普通煤碳30—40斤,省工省時省燃料,可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
生料釀酒工藝簡單易學好掌握, 節(jié)省能源,首先糧食先粉碎,然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內密閉發(fā)酵7-10天,發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內燒火加熱,酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內冷卻即可出酒,出來的酒凈化后即可飲用或調香出售。天陽機械現(xiàn)提供糧食投放量為100斤(TYJ-A型)和200斤(TYJ-B型)兩種型號的蒸酒機,其價格分別為3800元和7800元。歡迎新老客戶選購。購天陽蒸酒機,免費提供糧食酒的發(fā)酵工藝,蒸餾去雜工藝及酒的調香工藝,同時提供生熟兩用高產酒曲配方及配制工藝,技術包教包會,天陽生料酒曲屬純生物復合制劑,發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵*,能將任何生物淀粉*糖化,將糖分*發(fā)酵轉化為酒,出酒率高,保證每百斤糧食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80-90斤左右,并可根據(jù)不同的需要生產出不同度數(shù)的原漿白酒。
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