米糠膳食纖維濕法膠體磨,米糠膳食纖維進(jìn)口膠體磨,米糠膳食纖維立式膠體磨,在線式進(jìn)口立式膠體磨,管線式米糠膳食纖維膠體磨,德國(guó)進(jìn)口膠體磨
IKN膠體磨它綜合了均質(zhì)機(jī)、球磨機(jī)、三輥機(jī)、剪切機(jī)、攪拌機(jī)等機(jī)械的多種性能,具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過(guò)加工后,粒度達(dá)2~50微米,均質(zhì)度達(dá)90%以上,是超微粒加工的理想設(shè)備。
米糠是我國(guó)第1大糧食品種,米糠就是由種皮和胚加工制成的,是稻谷加工的主要副產(chǎn)品。研究結(jié)果和資料表明,米糠中富含各種營(yíng)養(yǎng)素和生理活性物質(zhì)。
由于加工米糠的原料和所采用的加工技術(shù)不同.米糠的組成成分并不*一樣。一般來(lái)說(shuō),米糠中平均含蛋白質(zhì)15%,脂肪16%-22%,糖3%-8%,水分10%,熱量大約為125.1KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多為油酸、*等不飽和脂肪酸,并含高量維生素、植物醇、膳食纖維、氨基酸及礦物質(zhì)等。因此,米糠可以經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工提取有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分,如與豆腐渣合用來(lái)提取核黃素、植酸鈣,米糠可用于榨取米糠油。
營(yíng)養(yǎng)作用:
通便:對(duì)食用常規(guī)飲食的健康男性進(jìn)行食用米糠試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)米糠是使大便量增加的有效纖維。其原因可能是米糠中的碳水化合物在腸道中不與消化酶作用,因而起到與添加麥麩相同的通便效果。
降低*:研究發(fā)現(xiàn)米糠中含有許多與降低*有關(guān)的化合物,但是現(xiàn)有的資料尚不能闡明其中每種化合物降低*的能力。
減少尿結(jié)石:尿結(jié)石的形成與泌尿系統(tǒng)中鈣的排泄有關(guān),研究者對(duì)每天攝入1 800rag富含鈣食品的婦女進(jìn)行研究,在其食品中添加米糠、豆糠和麥糠均能減少腎臟內(nèi)鈣的排泄,并使腎臟內(nèi)草酸的排泄增加,但米糠效果*。
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抗癌護(hù)膚保健作用、提取米糠油、提取植酸等等
米糠日常應(yīng)用于:肉雞飼料中、蛋雞生產(chǎn)中、鴨日糧中、鵝飼料中、豬食料中、反芻動(dòng)物食料中等等
IKN膠體磨是由電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對(duì)的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過(guò)本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過(guò)膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、高頻振動(dòng)等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。
工作原理:
高剪切膠體磨在電動(dòng)機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下使物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū),通過(guò)一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎 區(qū),在十分狹窄的工作過(guò)道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對(duì)高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動(dòng)和離心力的作用下,將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎。精磨區(qū)分三級(jí),越向外延伸一級(jí)磨片精度越高,齒距越小,線速度越長(zhǎng),物料越磨越細(xì),同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級(jí)流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區(qū)的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之后,從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料細(xì)度可達(dá)0.5um。
膠體磨內(nèi)部結(jié)構(gòu)及分析:
粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū),一級(jí)為粗磨碎區(qū),二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū),三層為超微磨碎區(qū),通過(guò)調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙,能有效地達(dá)到所需的超微粉碎效果(也可循環(huán)加工)。
混合區(qū):首先將物料通過(guò)混合攪拌裝置進(jìn)行高速混合,在混合過(guò)程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運(yùn)轉(zhuǎn)中的到充分混合均質(zhì)后送料給下道工藝;
剪切區(qū):物料進(jìn)入剪切區(qū)后,由于上道工序只把物料進(jìn)行混合,沒(méi)有把物料進(jìn)行大顆粒破碎,這個(gè)問(wèn)題由高剪切機(jī)來(lái)完成,該剪切區(qū)由三層數(shù)百條刀槽組成,將大的粘團(tuán)結(jié)塊等易碎顆粒進(jìn)行剪切破碎。
研磨區(qū):研磨區(qū)是由凹凸膠體磨組成,轉(zhuǎn)定子切有許多中齒及細(xì)齒組成,將已剪切的小顆粒進(jìn)行深化研磨,研磨時(shí)可調(diào)距離為0.01~3mm;
1、 有較強(qiáng)的混合、粉碎、研磨、輸送功能;
2、 可使用較硬的各類易碎顆粒;
3、 可同過(guò)調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙進(jìn)而調(diào)節(jié)循環(huán)研磨所需時(shí)間;
4、 定、轉(zhuǎn)子間歇可以調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)距離為0.01~3mm,可降低啟動(dòng)負(fù)荷,從而減少能耗
5、 轉(zhuǎn)、定子材料可選用2cr13 9cr18 2205進(jìn)行氮化處理貨滲碳化鎢處理。
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