蔬菜配送中心果蔬真空預(yù)冷機(jī)
此設(shè)備是專為鮮菜、食用菌的采后即時保鮮處理而設(shè)計的, 可在采后*時間去除園藝產(chǎn)品的田間熱及呼吸熱,使其快速均勻降至所需的zui適低溫,有效防止在貯藏輸送過程中的鮮度和品質(zhì)降低。
3-2.本設(shè)備為單槽整體式真空預(yù)冷保鮮機(jī),根據(jù)用戶現(xiàn)場的實際場地情況而設(shè)計,可整體放置于加工車間,也可整體搬遷,占地面積小,使用效率高。
3-3.本設(shè)備是消化吸收日本與美國公司的技術(shù)經(jīng)驗結(jié)合國內(nèi)用戶的生產(chǎn)實際設(shè)計而成,經(jīng)國內(nèi)外眾多用戶的生產(chǎn)實際證明是富有經(jīng)驗的、高效節(jié)能、成熟可靠的系統(tǒng),整機(jī)性能接近美國與日本同類設(shè)備水平。
3-4.該設(shè)備的制冷系統(tǒng)采用1臺谷輪全封閉水冷式冷凍機(jī)組,制冷效率高,運行平穩(wěn)可靠;真空系統(tǒng)采用1臺德國優(yōu)質(zhì)真空泵,配置油水分離機(jī),性能優(yōu)異,抗水性強(qiáng),極其適合于蔬菜、食用菌真空預(yù)冷保鮮作業(yè),且可確保穩(wěn)定使用。
蔬菜配送中心果蔬真空預(yù)冷機(jī)
3-5.該設(shè)備的控制系統(tǒng)操作簡便??蛇x自動與手動操作運行,并有自動報警顯示。
4. 設(shè)計參數(shù)
4-1. 處理物: 葉蔬菜類、食用菌等類
4-2. 處理量: 1000kg/小時(每批處理時間20~35分鐘)
4-3. 處理條件: 物品初溫→zui適貯藏低溫(1~5℃)
4-4. 操作真空度: 5~20Torr(665~2660Pa)
5. 設(shè)備基本構(gòu)成
5-1. 真空槽系統(tǒng)
1300W×1300L×2150H(mm) 鋼制,
5-2. 真空系統(tǒng)
油回轉(zhuǎn)真空泵+油霧阱+油水分離機(jī)
5-3. 制冷系統(tǒng)
冷凍機(jī)組 + 膨脹閥 + 配管