聯(lián)興全自動低溫真空油炸機 香菇脆片大型商用低溫真空油炸機聯(lián)興全自動低溫真空油炸機 香菇脆片大型商用低溫真空油炸機
真空低溫油炸技術(shù)有利于帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟價值,實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。
產(chǎn)品特點
① 口感酥脆,無油膩感;
② 保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味;
③ 無化學(xué)添加劑,無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患;
④ 食用方便,可干食單亦可復(fù)水食用,似新鮮口感;
⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素,含有*和微量元素;
⑥ 保質(zhì)期長達十二個月。
真空低溫油炸機是“聯(lián)興”公司研發(fā)的真空油炸設(shè)備,也是目前、zui節(jié)能、zui安全、*的油炸設(shè)備,是食品行業(yè)一次革命性改革,堪稱是食品界的“綠色革命”,聯(lián)興機械專業(yè)生產(chǎn)的全自低溫動真空油炸機摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高,廢油,耗油的缺點,利用真空狀態(tài)下的原理,將油炸的溫度控制在80~120度,并且配有油水分離系統(tǒng),可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,有力的減少了油以及水的損耗,隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會成為傳統(tǒng)食品的替代品。而傳統(tǒng)油炸機zui大的缺點是油炸的食物在超過120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下,會產(chǎn)生大量的丙烯酰胺,動物試驗結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物,于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過街老鼠,但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專業(yè)生產(chǎn)的新型低溫真空油炸機,成功安全的解決了這個問題,在真空狀態(tài)下,低溫(95℃左右)油炸食物,不會產(chǎn)生丙烯酰胺,有效的降低了致癌的風(fēng)險。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的低溫真空油炸機,可以保持原有的綠色。