產(chǎn)品說(shuō)明:
該系列油炸機(jī),是在普通油炸機(jī)基礎(chǔ)上,增加了上料系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng),上料、出料系統(tǒng)有電機(jī)鋼絲上、出料方式,有電機(jī)轉(zhuǎn)軸反轉(zhuǎn)料斗方式和手搖方式三種。油炸時(shí)間采用投料計(jì)時(shí),報(bào)警功能,料框自動(dòng)限位功能,及自動(dòng)定時(shí)投料、出料功能。產(chǎn)品炸制成色好,質(zhì)量*,提高了食品檔次。產(chǎn)品具有自動(dòng)化程度高,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省人力,并可做為流水線配套更佳。
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作。
3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全
9、帶有自動(dòng)出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。