利用低溫油炸技術(shù)做出的果蔬脆片，是近年來在市場上十分流行的一種純綠色方便食品,國內(nèi)主要城市也可以見到有少量產(chǎn)品上市。它以天然的色澤和營養(yǎng),誘人的風(fēng)味和酥脆的口感,贏得國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,因此也被食品、營養(yǎng)界稱為“21世紀(jì)油炸技術(shù)的綠色革命”。

那么面對龐大的中國市場，和大眾對食品越來越高的認(rèn)知度，使得低溫真空油炸機(jī)近年來在中國非常受歡迎，不過在此同時，中國特色式的“中國制造”也越來越良莠不齊，面對著大市場商機(jī)的來臨，使得一些真空油炸設(shè)備的產(chǎn)品可靠性也接受著考驗(yàn)。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少；智能化設(shè)備還處于研制階段。我國食品機(jī)械產(chǎn)品的質(zhì)量差距主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后，外觀粗糙、基礎(chǔ)件和配套件壽命短、*運(yùn)行時間短、大修周期短，且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標(biāo)準(zhǔn)。

作為一種潮流食品，果蔬脆片幾乎占有了一種理想食品的全部特征。它符合食品的發(fā)展走向，順應(yīng)了“傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化、化的走勢”。開發(fā)果蔬脆片產(chǎn)品不僅能緩解農(nóng)業(yè)“賣果難、賣菜難”的被動局面，為開發(fā)企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的果蔬原料。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司，對于真空油炸機(jī)有雄厚的技術(shù)，對于產(chǎn)品工藝，我們跟山東齊魯工業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院合作，我們有嫻熟的工藝，我們有專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì)，我們一定會把公司做強(qiáng)做大，把真空油炸機(jī)推向更高的領(lǐng)域，為人類的健康飲食服務(wù)終生。

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