超高壓均質(zhì)機(jī)用途：
是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備，用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80℃液體物料(液—液相或液—固相)的均質(zhì)乳化。廣泛用于食品、乳品、飲料制藥、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開發(fā)。
超高壓均質(zhì)機(jī)原理：
通過三柱塞的往復(fù)運動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細(xì)微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物。
對牛奶豆乳等各類乳品液料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易於消化吸收，提高食用價值。
用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細(xì)潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。
結(jié)構(gòu)：
由機(jī)架、傳動箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件組成。
本機(jī)為立式布置，電動機(jī)安裝在機(jī)架內(nèi)，傳動箱安裝在機(jī)架上，泵體與傳動箱相連。電動機(jī)一皮帶一傳動箱齒輪軸一大齒輪曲軸，使曲軸轉(zhuǎn)動，經(jīng)連桿滑塊帶動柱塞作往復(fù)運動。柱塞在泵體內(nèi)的運動形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力。
主要技術(shù)參數(shù)
型 號：GJJ-0.3/100
流量(L/H)：300
zui大工作壓力(Mpa)：100
持續(xù)工作壓力(Mpa)：80
功率(Kw)：15
外型尺寸(長×寬×高)：1400×850×1200
