板栗去皮清洗機(jī)原理:
1.浸泡漂燙：對(duì)板栗進(jìn)行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時(shí)間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無極調(diào)速，自動(dòng)控溫，板栗均勻浸泡之后，自動(dòng)進(jìn)入到下一步工藝；
采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、*洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū)，然后進(jìn)入振動(dòng)篩，由振動(dòng)篩將大部分水珠震動(dòng)掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī)，風(fēng)干或烘干完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動(dòng)控溫，且高效節(jié)水。為酸堿中和，去除板栗表面殘留堿性物質(zhì)，且不影響口感。經(jīng)化學(xué)試驗(yàn)表明，產(chǎn)出的核桃仁*粉碎后提取水溶液，檢測(cè)為中性（PH=7）。
板栗去皮清洗機(jī)整條流水線采用304食品級(jí)不銹鋼制作，部分參數(shù)如下（可根據(jù)客戶要求加工定制其它規(guī)格）
優(yōu)勢(shì)：
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用氣泡翻滾／刷洗／噴淋技術(shù)，限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。
2、 可調(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣，使水達(dá)到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波，物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾，清洗*潔凈且不傷物料。
3、消毒線：消毒時(shí)間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計(jì)，通過噴淋浸泡方式，達(dá)到果蔬出口標(biāo)準(zhǔn)。
4、噴淋線：消毒后二次清洗，為噴淋式節(jié)水節(jié)能。
5、風(fēng)干線：使產(chǎn)品速干，防止消毒后二次污染。
6、可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)作為脫鹽清洗使用時(shí)，可針對(duì)不同的物料和要求多臺(tái)組合。
原理：
該清洗機(jī)耗水量大，對(duì)葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機(jī)的主體是一個(gè)傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體，在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管，蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)受到噴射水流的沖刷作用，達(dá)到清洗的目的。該清洗機(jī)只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗，且清洗時(shí)對(duì)蔬菜損傷較大，不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。為此，設(shè)計(jì)了以超聲波和氣泡作為蔬菜清洗動(dòng)力的新型蔬菜清洗機(jī)。
