這款新型切丁機通過可調(diào)節(jié)的切片開口更加精確地減少了切割尺寸公差??汕懈畹漠a(chǎn)品種類十分廣泛,諸如:馬鈴薯,胡蘿卜,洋蔥,卷心菜,柿子椒,芹菜,西紅柿,蘆薈,蘋果,培根,熟雞肉,烤牛肉,糖果粒,木瓜,面包,餅干,火腿,魚肉,香腸,南瓜,寵物食品,木薯,黃瓜,茄子,西葫蘆,芒果,生姜,甘藍,韭菜,桃子,菠蘿,草莓等。
切割類型
切片
拆卸下橫切刀軸和環(huán)型刀軸就能完成切片的加工。
平片或波紋片:1/16 to 1" (1.6 to 25.4 mm)
切丁/制粒
該設(shè)備使用切片刀、環(huán)型刀軸和橫切刀軸構(gòu)成切丁部件。如果需要變更切丁尺寸,需要更換相應(yīng)的刀軸并調(diào)整切片厚度。
環(huán)型刀選擇: 1/8 to 3" (3.2 to 76.2 mm)
橫切刀選擇: 3/32 to 1-1/2" (2.4 to 38.1 mm)
橫切刀軸選擇(.076"深): 9/32 to .583" (7.1 to 14.8 mm)
橫切刀深波紋切割(.125"或.145" 深): 3/8 to 1/2" (9.5 to 12.7 mm)
橫切刀V形切絲: 5/16 to 1/2" (7.9 to 12.7 mm)
切條:
拆卸下橫切刀軸或環(huán)型刀軸組件可以切割出各種寬度的扁平和波紋條。
切絲:
熱的或冷凍的熟肉產(chǎn)品可以切成細(xì)絲、中細(xì)絲和粗絲。