不銹鋼滾杠式巴氏殺菌機(jī)介紹
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由高溫水為介質(zhì)的殺菌槽殺菌后，再由傳送帶送入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。
不銹鋼滾杠式巴氏殺菌機(jī)參數(shù)
滅 菌 時(shí) 間 | 10-40min |
滅 菌 溫 度 | 65℃-95℃可調(diào) |
蒸 汽 壓 力 | 1-4kg |
加 工 能 力 | 根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì) |
冷 卻 方 式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 |
運(yùn) 行 速 度 | 無級調(diào)速 |
網(wǎng) 帶 寬 度 | 500-2000mm |
功 率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22kw |
耗 氣 量 | 0.5-1.0m³ |
電 源 | 380V/50HZ |
zui小生產(chǎn)產(chǎn)量 | 0.55噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5-10分鐘） |
特點(diǎn)
水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
該機(jī)zui大特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。
