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大容量預(yù)冷機(jī)

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  • 公司名稱吉林省艾斯克機(jī)電集團(tuán)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地四平市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/7/13 21:53:01
  • 訪問(wèn)次數(shù)1035
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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 吉林省艾斯克機(jī)電集團(tuán)有限公司,是由四個(gè)中外合資公司組成,公司總部座落于吉林省四平市*園區(qū),子公司分別座落在風(fēng)光秀美的青島、青島即墨工業(yè)園、海灣明珠卡塔爾國(guó)的首都多哈工業(yè)區(qū)。

    集團(tuán)工程技術(shù)人員占員工總數(shù)40%,集團(tuán)技術(shù)中心配備了*的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng),是食品機(jī)械行業(yè)*的科研、開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新基地;各公司擁有一支*從事食品機(jī)械制造的技師、技術(shù)工人組成的制造隊(duì)伍,裝備有*加工設(shè)備,有一支由高、中級(jí)工程技術(shù)人員為核心的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,為顧客提供前期咨詢、工藝布局設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試等服務(wù)。集團(tuán)內(nèi)部建立了網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),充分利用集團(tuán)資源為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和快捷的服務(wù)。

    集團(tuán)一貫堅(jiān)持用戶*、質(zhì)量*,堅(jiān)持科研為先導(dǎo),創(chuàng)新求發(fā)展,不斷采用新技術(shù)、新材料、新工藝、嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,全力滿足顧客的要求。把顧客滿意作為宗旨,幾年來(lái)研制開(kāi)發(fā)了以食品加工為主體的系列裝備,主要有畜禽自動(dòng)宰殺成套設(shè)備、肉品、水產(chǎn)品、果蔬、面食深加工成套設(shè)備等,深受用戶歡迎。2003年被國(guó)家評(píng)為肉類機(jī)械 。

    集團(tuán)研發(fā)、制造的大型油炸機(jī)、大型熱風(fēng)蒸烤機(jī)等多種產(chǎn)品*, 達(dá)到了國(guó)內(nèi)*水平。肉雞加工自動(dòng)生產(chǎn)線,被省政府評(píng)為“吉林省優(yōu)秀新產(chǎn)品”、油炸機(jī)系列產(chǎn)品多次榮獲吉林省科技進(jìn)步獎(jiǎng),被省政府評(píng)為“吉林省優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“畜禽自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線”被省質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶委員會(huì)授予用戶滿意產(chǎn)品”、“肉類加工成套設(shè)備”被省政府授予“吉林”產(chǎn)品稱號(hào)、 “PLC自動(dòng)控制畜禽深加工成套設(shè)備”被國(guó)家科委火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中心確定為“重點(diǎn)*火炬計(jì)劃項(xiàng)目”。公司2001年順利通過(guò)ISO 9001質(zhì)量體系認(rèn)證。

畜禽自動(dòng)宰殺成套設(shè)備、肉品、水產(chǎn)品、果蔬、面食深加工成套設(shè)備
禽類加工過(guò)程中,由于禽體經(jīng)過(guò)高溫浸燙,肌體溫度升高,細(xì)菌繁殖速度加快。為確保Z終產(chǎn)品質(zhì)量,必須在掏膛后對(duì)禽體進(jìn)行快速冷卻。螺旋預(yù)冷機(jī)采用氣流攪拌冷卻水,產(chǎn)品前進(jìn)方向與水流方向相反,螺旋槳推動(dòng)產(chǎn)品并加入消毒液對(duì)禽體進(jìn)行冷卻和消毒,經(jīng)冷卻后禽體內(nèi)部溫度可降到6~8度,細(xì)菌繁殖能力大大降低。
大容量預(yù)冷機(jī) 產(chǎn)品信息

禽類加工過(guò)程中,由于禽體經(jīng)過(guò)高溫浸燙,肌體溫度升高,細(xì)菌繁殖速度加快。為確保zui終產(chǎn)品質(zhì)量,必須在掏膛后對(duì)禽體進(jìn)行快速冷卻。螺旋預(yù)冷機(jī)采用氣流攪拌冷卻水,產(chǎn)品前進(jìn)方向與水流方向相反,螺旋槳推動(dòng)產(chǎn)品并加入消毒液對(duì)禽體進(jìn)行冷卻和消毒,經(jīng)冷卻后禽體內(nèi)部溫度可降到6~8度,細(xì)菌繁殖能力大大降低。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

1 螺旋預(yù)冷機(jī)是一個(gè)開(kāi)式的槽體,由不銹鋼材料制造,內(nèi)表面光滑,清洗方便,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2 由于設(shè)備的氣流攪拌作用,禽體表面和內(nèi)部組織同時(shí)冷卻,預(yù)冷更充分、更理想。

3 設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),故障率低。

技術(shù)參數(shù):

*冷卻介質(zhì):薄冰或制冷水

*冷卻水溫度:0~4攝氏度

*冷卻后禽體內(nèi)部溫度:6~8攝氏度

*每公斤產(chǎn)品用冰量:0.5L

*每公斤產(chǎn)品耗水量:2L

*預(yù)冷時(shí)間:35~45min(根據(jù)胴體重量)

*氣源壓力:0.2MPa

*標(biāo)準(zhǔn)節(jié)長(zhǎng)度:3M、6M

*每噸水容納禽類數(shù)量:150~200只

 

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