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     食品包裝有很大的學問，不同的食品所用的包裝袋也不同，比如，速凍食品包裝，要求塑料包裝材料，要有耐低溫耐冷凍而不硬化的性能;對制作“蒸煮袋”用的復合材料要有耐高溫、耐蒸煮而不變形的性能;對含油脂的食品包裝，冷凍食品包裝袋，要有耐油性和紫外穿透性的功能。

還要注意選擇塑料薄膜在食品包裝機械操作中不會出現(xiàn)熱封不良、起皺、穿孔、破袋等弊端，以及包裝衛(wèi)生問題，彩色食品包裝袋子，成為保障食品衛(wèi)生、安全和延長食品儲存壽命的重要手段。

塑料食品包裝袋要有那些性能？

塑料食品包裝袋要*的性能：

 (1)用于食品包裝的塑料制品，必須*符合食品包裝衛(wèi)生標準。即塑料薄膜本身不發(fā)生毒性物質的遷移，安全，無臭、無異味;印刷制袋后能達到上述標準。

(2)根據(jù)不同品種食品包裝的需要，食品包裝袋，采用對應的包裝材料。要弄清楚內裝物的性質。例如：餅干、茶葉、藥片之類的包裝，需要有高度的防濕性和阻氣性，以保持其原味。