大型切菜機(jī)特點(diǎn)：
1、設(shè)有安全按鈕，門打開時(shí)整臺(tái)設(shè)備就無法轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、速度快、產(chǎn)量大。
3、通過、雙調(diào)頻調(diào)節(jié)速度，可切出1－60mm規(guī)格的段。操作簡單、易清洗。
建達(dá)牌自動(dòng)切菜機(jī)特點(diǎn)：
建達(dá)全自動(dòng)切菜機(jī)當(dāng)物料由送料器壓向動(dòng)刀盤時(shí)，刀盤把物料切成片狀，再由動(dòng)刀盤刀片下面的斜面把片壓向定刀盤，不銹鋼小型切菜機(jī)定刀盤上平行列舉的刀片或方格刀片把片分割成條或粒，再由撥料盤撥出。應(yīng)用進(jìn)步前輩技術(shù)研制成功的新型食品機(jī)械，采用的材質(zhì)是304不銹鋼建造,外觀美觀,干凈衛(wèi)生,是實(shí)用設(shè)備,耐用,是一種理想蔬菜加工設(shè)備。
建達(dá)牌自動(dòng)切菜機(jī)切菜特點(diǎn)：
全自動(dòng)切菜機(jī)是按照多種進(jìn)口機(jī)在國內(nèi)實(shí)地操作中存在的不足之處，反復(fù)改良設(shè)計(jì)制造而成。合用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食操行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工，如大蔥（香蔥）、韭菜、韭蒜、芹菜、香菜、缸豆、刀豆切段；甘蘭（卷心菜）、青梗菜、菠菜切塊；山藥、竹筍、牛蒡切片；青紅椒、洋蔥切圈；胡蘿卜切片、絲；蘆薈切粒、條等。采用不銹鋼和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀，成熟靠得住，操作維修便當(dāng)?shù)忍攸c(diǎn)。
建達(dá)全自動(dòng)切菜機(jī)技術(shù)參數(shù)及其說明：
1、 切段：裝上弧刀總成切莖桿類物料，段長2-30，如需切段長10-60時(shí)，主軸電機(jī)由0.75kw-4換為0.75kw-6。
2、 切塊：裝上訂制刀盤總成切莖葉類物料，塊形為10×10-25×25。如需切成20×20以上時(shí)，則安裝備用的刀盤窗口蒙板，單窗口切割。
3、切絲：更換訂制刀盤總成，3×3-8×8，長30以內(nèi)的絲、條、丁。
4、 斜切：改變刀與送料槽安裝角可切30°-45°斜形，分水平式和削切式斜兩種。
5、 切料長度：主軸正常810轉(zhuǎn)/分，送料槽由0.75kw電磁調(diào)速電機(jī)或變頻器通過1：8.6減速箱、皮帶輪傳動(dòng)。操作時(shí)只需手旋調(diào)速表旋鈕即可獲得切料長短。
