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千葉豆腐是我們喜歡的一種食品，食用方法多樣，主要原料是大豆粉和淀粉，不但保持了豆腐的細嫩，并且相較于豆腐來說具有更彈脆的口感，含有豐富的蛋白質(zhì)。

斬拌機是加工千葉豆腐*的產(chǎn)品之一，諸城舒克機械專業(yè)生產(chǎn)銷售千葉豆腐斬拌機。

我們習慣將斬拌機分成小型斬拌機、大型斬拌機和真空斬拌機。

不銹鋼高速斬拌機多少錢。斬拌機是有固定信號的設備，其型號大小取決于斬鍋的容積，例如一臺斬拌機斬鍋容積為80L ，那么，我們就稱其為80型斬拌機。

20型和40型斬拌機被我們定義為小型斬拌機，適合于小型食品加工廠，店面或者實驗室使用，小型斬拌機斬刀數(shù)量一般三把。

80型以上的斬拌機我們稱之為大型斬拌機，相較于小型斬拌機，大型斬拌機具有更大的裝載量，大型斬拌機一般配置六片斬刀，并且具有自動主料功能，200型以上的斬拌機還具有自動上料功能。

真空斬拌機是在常規(guī)斬拌機基礎上加裝真空裝置和真空控制系統(tǒng)的一種斬拌機，在真空負壓狀態(tài)下完成斬切和攪拌的工作，真空斬拌機加工的產(chǎn)品沒有氣泡，色澤鮮亮，具有更長的保質(zhì)期。

在斬拌機上加裝變頻裝置，可以實現(xiàn)變頻調(diào)速，變頻斬拌機除了調(diào)速功能以外，另外還具有變頻軟啟動功能，對電網(wǎng)和電機均具有保護作用，一般情況下加裝變頻裝置的斬拌機，只要變頻功能*，電機出現(xiàn)故障的概率也是零。

變頻使用戶自行選擇的一種功能配置，用戶可以根據(jù)自己的需求選擇是否加裝變頻裝置。

。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

公司專業(yè)生產(chǎn)：清洗設備、漂燙冷卻設備、全自動風干線、巴氏殺菌流水線、油炸設備、肉制品加工成套設備等食品加工設備。清洗設備不僅用于水果類、蔬菜類、肉類、雞鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品加工前的清洗預處理，還廣泛應用于食品外包裝袋的清洗工作；漂燙冷卻設備是蔬菜殺青、肉類加工前處理*的食品加工設備；全自動風干線主要用于袋裝、瓶裝、馬口鐵等包裝物的干燥工作和食品的表面除水；巴氏殺菌流水線廣泛用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品以及調(diào)味品的巴氏滅菌。

斬拌機在運輸過程中應注意擺放平穩(wěn)，在運輸途中，應保證產(chǎn)品周圍沒有異物，并且加固，如果遠途運輸則需要對設備進行包裝，以保障設備的安全度。。