手動動鹽水注射機的介紹：
實驗用手動鹽水注射機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性的小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。
根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量，均勻，連續(xù)的注入肉中，縮短腌漬的時間，而且提升了肉制品的口味和出品率，達(dá)到 理想的注射效果。
可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。為使注射機和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
手動動鹽水注射機的特點：
鹽水注射機的特點：
1、選裝電子元器件，整機結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、操作簡潔。
2、采用齒型步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確。肉料由五組可拆卸格條支撐，清洗方便*，潤滑脂和密封膠墊均符合食品衛(wèi)生要求。
3、采用的氣壓彈簧結(jié)構(gòu)，加工工藝精密，真正達(dá)到*美的帶骨注射效果。
4、注射壓力、注射率、步進(jìn)距離、步進(jìn)速度都可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)、注射率要求任意調(diào)整，達(dá)到理想的注射效果。
