諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
： :孫建全
全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)廠家食品的優(yōu)點(diǎn)：
★保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色
全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)廠家工藝特點(diǎn)：
★低溫真空油炸是在低溫（80～110℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)*。
★真空油炸脫油有獨(dú)*果。
特點(diǎn)：
★采用上下兩個(gè)罐，脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)*
★自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
★該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。全自動(dòng)低溫真空油炸主要應(yīng)用于：
① 水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
② 蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③ 干果類(lèi)：大棗、花生等；全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)*
④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。
