蒸汽可傾式夾層鍋蒸汽可傾式夾層鍋
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
適用范圍：
廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞??？蓛A式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋?？捎糜谑称芳庸?，鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點(diǎn)等。夾層鍋是不銹鋼制作，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，您用的放心。
特點(diǎn)：
1、燃?xì)馐綂A層鍋采用液化氣（天然氣）為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用、燃?xì)庥昧枯^少、安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。
2、本鍋以燃?xì)鉃闊嵩矗哂惺軣崦娣e大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
3、快開(kāi)間應(yīng)操作靈活輕便，不得有卡住及過(guò)緊現(xiàn)象。
4、拋光工藝按兩道，粗拋加精拋加油，自動(dòng)拋光和人工拋光處理。拋光處理后內(nèi)外無(wú)焊縫。三種拋光處理，鏡面拋光，亞光原色，磨砂處理。
5、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染?；鹧鏈囟入S意調(diào)節(jié)，溫度zui高達(dá)300℃左右。結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提高25%左右。燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油
廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞??？蓛A式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。可用于食品加工，鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點(diǎn)等。夾層鍋是不銹鋼制作，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，您用的放心。
