中小型多功能包子機廠家介紹：包子作為我國傳統(tǒng)面食之一，早餐很多人都會選擇包子、稀飯。包子的南北差異不大，所以全國各地都能看到包子鋪，各種餡料、小菜、粥讓人們食欲大增。zui初包子鋪一般以人工包制為主，這就需要大面積的廚房，還需要聘用多位員工，不僅是人員浪費，更是資源浪費，這樣算下來成本成倍增加。

商用全自動包子機性能及特點

本系列包子機應(yīng)用電子獨立調(diào)節(jié)控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻*，大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)。與傳統(tǒng)包子機、和早期系列型號相比，無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高。
中小型多功能包子機廠家介紹：

程序
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。
2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。
3、試做時，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)哈面泵開關(guān)。
4、開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

＜一＞性能特點、優(yōu)點 
1.該機優(yōu)點：速度快，包子大小可調(diào)，只需二人操作，一機可頂30人速度，一個月的工資可節(jié)省出一臺機械款，*解決了不好雇工人的難題。
2.緩壓式輸面系統(tǒng)，充分保護面得筋道、真正不傷面筋，保證包子的好口味。  
3.渦旋式輸陷系統(tǒng)，給陷更加流暢、均勻。不論何種陷餡料均能自如運行。       
4.進口雙變頻控制，面、陷大小調(diào)自如，使用方便、精確度高。                
5.輕巧型機身，設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、挪動方便、不占空間。          
6.優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅固耐用、美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標準。     
7.每小時可做2800個包子，制品大小在20克-150克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。    
8.人性化設(shè)計，保養(yǎng)清洗方便。   
9.所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。
包子機的結(jié)構(gòu)示意圖
富民包子機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用；采用三變頻無極變速調(diào)控，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準。設(shè)計*，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。*的三大特色：   
◆本包子機采用雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便。產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。
◆出面系統(tǒng)：采用單攪龍，大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式?？梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速，讓面皮出料壓力小，達到揉面的效果，不傷面筋，口感*！并配正副攪龍以保證出面均勻。
◆出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡均勻流暢，實用于決大多數(shù)菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
◆包子成型系統(tǒng)：引進日本*技術(shù)，屬國內(nèi)*。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合*防止以前包子機做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦，*解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。  
供應(yīng)小型包包子機 自動包包子機械 新型自動包子機多少錢一臺
◆制品多樣化，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8－12人工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難，高薪水，人員不穩(wěn)定的時期，理想、高效的設(shè)備。
◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、機關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠；
多功能包子機介紹
包子機，是發(fā)酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器，加工制作包子的食品機械?？梢愿鶕?jù)需要另外配置設(shè)備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等設(shè)備。
：性能特點：
1、自動包子機器改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機*的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。
3、包子機按照面點工藝要求科學設(shè)計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的包子。
4、包子機采用人性化的控制面板，高品質(zhì)微電腦控制，控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高，定量準確，制品大小*，皮餡比例10克-150克，隨意可調(diào)，1-2人即可操作。
6、包子機產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。
7、本機身輕巧，主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、包子機結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。
9、包子機對面粉質(zhì)量要求不高，占地少，挪動方便，且適合各種工作場所。
10、包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。

如何使用包子機做好包子的工藝介紹：
1、蒸包、饅頭用粉應(yīng)選筋度在23--27度之間的中低筋粉。
2、表面均為原材料充分且均勻，無摩擦，按*次數(shù)不超過10次。
3、采用包子的造型，質(zhì)量穩(wěn)定，速度快。
4、應(yīng)根據(jù)所選擇的耐受性，低糖酵母，糖含量在8%以上，低糖含量低于6%的面粉。
5、糖含量zui高不超過25%(烘烤比)，一般在沒有油的水，如果你要使用，要選沒有水白黃油，用不超過6%的面粉重量。
6、醒發(fā)的時間一般為45～60分鐘。