XY50型牛筋面機(jī)

產(chǎn)量 10-15kg /小時(shí)
額定電壓 220v
電機(jī)型號 YL90L4
皮帶長度 B1170mm
配額功率 1.5-2.2 千瓦
價(jià)格：700元
另有80型牛筋面機(jī)900元
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地址：山東濟(jì)南市高新開發(fā)區(qū)新龍科技大廈

牛筋面機(jī)是近年來新興起的風(fēng)味小吃，無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風(fēng)味小吃，該機(jī)體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合作、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)，該項(xiàng)目投入小、利潤大、廣泛適合于學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂，更適合開店、零售、批發(fā)，是下崗職工再就業(yè)的理想選擇。

牛筋面的制作
一、面的調(diào)配方法
1、面團(tuán)的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長短用水浸泡，（涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右，浸泡時(shí)間大約15分鐘）。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不用下鍋煮。
二、牛筋面機(jī)的使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進(jìn)料，生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
三、機(jī)器的維護(hù)與保養(yǎng)
1、在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油）。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時(shí)需調(diào)整。
3、如停機(jī)時(shí)間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）
四、保修條件
本機(jī)自出廠之日起，一年內(nèi)因制造質(zhì)量問題，出現(xiàn)損壞或不能正常工作時(shí)，請及時(shí)本廠，及時(shí)解決。