燃?xì)饧屣灆C(jī)|燃?xì)饧屣灎t
山東煎餅機(jī)|山東雜糧煎餅爐子

燃?xì)饧屣灎t（煎餅爐）是我廠科研人員研制的新型煎餅爐，適應(yīng)市場(chǎng)需求，滿足山東煎餅制作的需要。
煎餅的做法很簡(jiǎn)單,此產(chǎn)品通過(guò)燃?xì)饧訜嶂谱骷屣灒奖憧旖?，做出的煎餅松軟可?煎餅機(jī)采用了全新的
生產(chǎn)工藝外形，在燃?xì)饧訜岬确矫孢M(jìn)行了改進(jìn)。結(jié)構(gòu)合理，外觀新穎，箱體采用噴塑涂覆，使用靈活，外
形美觀大方，清潔衛(wèi)生。煎餅機(jī)加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生，節(jié)約能源。該產(chǎn)
品可廣泛用于市場(chǎng)、機(jī)關(guān)、廠礦、*、學(xué)校、飯店、食堂加工部門及個(gè)體餐館、煎餅制作坊等。
本機(jī)是山東煎餅制作的理想設(shè)備，做出的山東大煎餅又薄又脆，清香可口。
電動(dòng)型燃?xì)饧屣灆C(jī)：
直徑尺寸650mm，燃?xì)饧訜?，用電源轉(zhuǎn)動(dòng)，省時(shí)省力。
價(jià)格：950元
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公司地址：濟(jì)南市高新開(kāi)發(fā)區(qū)新龍科技大廈
 

山東煎餅的做法：
1.原味煎餅：小麥面粉的，小米面的，高粱面的，地瓜面的以及混合面粉的等，把糧食打成面，用
水調(diào)和成糊狀，攤在煎餅爐上，很快就熟，卷起即可。
2.特殊口味的，原料:小米面2500克,黃豆面250克,鹽50克,堿5克,醬豆腐鹵、辣椒糊、甜面醬等各適
量，蔥花、植物油各少許。（1）將小米面、黃豆面、堿、鹽拌在一起，加3000克水調(diào)成糊狀。（2）將
煎餅機(jī)燒熱，梢擦點(diǎn)油，盛上一勺面糊放于鐺中心。用丁字形竹簍子將面糊平轉(zhuǎn)一圈，即成薄薄的圓餅。
熟后用鏟刀順餅邊鏟起出鐺，抹上面醬、醬豆腐鹵、辣椒糊，撒上蔥花，放上薄催，卷起即可。