蛋糕柜現(xiàn)在已成為生活中*得電器，不論是春天，夏天還是冬天，蛋糕柜都發(fā)揮著它不可估量的作用。雖然人們一直在使用蛋糕柜，但對于關(guān)于蛋糕柜的知識卻是知道很少的。
下面，將給您帶來你想不到的蛋糕柜知識。

蛋糕柜時由發(fā)泡門、門鎖、圍框、箱體、機房、腳輪、溫控組件這些結(jié)構(gòu)構(gòu)成，共同運行發(fā)揮作用。其工作原理是由蛋糕柜的制冷系統(tǒng)利用冷凝劑的無數(shù)次循環(huán)來進行多次的熱量的交換，將柜內(nèi)的熱量散發(fā)到外面去，使柜內(nèi)的溫度降低。
如果對市場進行細分和市場定位，蛋糕柜的消費者市場主要可分為家用蛋糕柜，商用蛋糕柜如超市便利店等還有就是餐飲行業(yè)，這三個是主要的市場，是蛋糕柜生產(chǎn)商所要密切關(guān)注的目標市場。

蛋糕柜是為了制冷或保鮮的，蛋糕柜的銷售具有明顯的季節(jié)差異性。夏季是蛋糕柜銷量的季節(jié)，因為夏季炎熱，好多食物在高溫下容易發(fā)生變質(zhì)，為了貯藏食品以便長時間的銷售，這就需要蛋糕柜的用處。但是，蛋糕柜的銷售受到容量的影響。迷你型的蛋糕柜備受家庭的喜愛。而中等容量的蛋糕柜是銷售的，廣受大眾所喜愛。
在我們選購蛋糕柜時要先看看箱門，看看箱門是否方正，是否平整無損。再看看冷凝器，毛細管，壓縮機是否有外傷，是否有脫焊等。還要看看蛋糕柜的門是否緊閉，蛋糕柜內(nèi)的燈是否完好。通常我們使用蛋糕柜都強調(diào)要使用無氟的，但是相對于有氟的，無氟蛋糕柜的性能是比較差的，會出現(xiàn)各種各樣的問題。

 蛋糕柜剛運來時，要放置一段時間才能通電，在工作時應(yīng)先讓空柜先運行2個小時再放東西。一旦斷電，必須待5分鐘之后才允許重新插上電源通電。不能講剛剛加熱的東西直接放入蛋糕柜，還有易揮發(fā)的東西也不要放入蛋糕柜。
你想不到的蛋糕柜知識還有很多，在平時生活中要多留心觀察，就會有意想不到的收獲。

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