【全自動不銹鋼豬肉牛肉絞肉機】公司生產的雞肉用不銹鋼多功能絞肉機可用于多種肉類加工的絞肉設備，是肉食品加工的必務設備。它可將未解凍的肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。
全自動不銹鋼豬肉牛肉絞肉機參數(shù)：
| 型號 | JR-D120 |
| 生產量（T/h） | 0.4-0.6 |
| 功率(kw) | 7.5 |
| 電源(v:hz) | 380:50 |
| 絞龍轉速(r/min) | 246 |
| 重量(Kg) | ≈300 |
| 外形尺寸(mm) | ≈950×550×1050 |
功能：
由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
可絞-18℃以下狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。
無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失
此機是專為–18℃～0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織，對產品無明顯升溫，延長產品的保質期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。 設計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
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