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小型蘑菇烘干機(jī)的烘干效果怎么樣箱式干燥機(jī)

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公司名稱鞏義市匯眾科威機(jī)械制造廠
品牌
型號(hào)齊全
所在地鄭州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/12/18 9:31:30
訪問(wèn)次數(shù)705

產(chǎn)品標(biāo)簽:

小型蘑菇烘干機(jī)蘑菇烘干機(jī)

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鞏義市匯眾科威機(jī)械制造廠是一家集技術(shù)研發(fā)、加工制造與貿(mào)易服務(wù)為一體的創(chuàng)新性企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋了撕碎機(jī)、金屬破碎機(jī)設(shè)備，種類多樣化，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造與安裝調(diào)試，承接業(yè)內(nèi)信息咨詢、系統(tǒng)方案規(guī)劃及相關(guān)項(xiàng)目開發(fā)等服務(wù)。

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科威機(jī)械：，，

小型蘑菇烘干機(jī)的烘干效果怎么樣箱式干燥機(jī) 產(chǎn)品信息

小型蘑菇烘干機(jī)的烘干效果怎么樣

蘑菇傳統(tǒng)的干制方法是采用太陽(yáng)曬干的方式，然而蘑菇的生長(zhǎng)繁殖茂盛的時(shí)期一般都是在陰雨潮濕的天氣，這樣的天氣采摘回來(lái)的蘑菇不適宜儲(chǔ)存，為了保證蘑菇的供應(yīng)量需求，不受天氣的影響，像云南、四川等地的蘑菇產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商多采用人工烘干來(lái)干制蘑菇，科威重工機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的小型蘑菇烘干機(jī)是通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)烘干，可以通過(guò)合理的調(diào)節(jié)烘干溫度和風(fēng)速，快速高效的達(dá)到蘑菇的烘干效果，同時(shí)還有節(jié)能的特性，并且不影響蘑菇原本的味道，這也正是熱風(fēng)循環(huán)香菇烘干機(jī)備受市場(chǎng)歡迎的原因。

1.干制的基本原理：

定義:野生食用菌采收后，通過(guò)自然或人工的方法，除去菌體中的水分含量，使含水量降到12-13%的安全水分過(guò)程。

目的:通過(guò)干制加工，使菌體的含水量迅速降低，可溶性物質(zhì)的濃度相對(duì)提高，抑制菌體細(xì)胞的酶活性，減少微生物的侵襲和繁殖，保持菌體的良好品質(zhì)。

原理：在干燥過(guò)程中，通過(guò)熱能的作用，使食用菌吸熱，水分蒸發(fā)，從而菇體水分被排除，當(dāng)所含水分超過(guò)平衡水分的菇體與干熱空氣接觸時(shí)，水分開始向外界環(huán)境和菇體表外擴(kuò)散，直至內(nèi)外含水量*時(shí)，蒸發(fā)水分的運(yùn)動(dòng)才停止。

2.香菇烘干機(jī)干制加工技術(shù)工藝：

原料-分級(jí)整理-攤篩-升溫-通風(fēng)排濕-倒篩或翻篩-檢驗(yàn)-包裝-貯藏-運(yùn)輸。

3.干制的方法及設(shè)備：

包括自然干制和人工干制.依靠太陽(yáng)曬干或熱風(fēng)干燥的稱為自然干制.利用烘房或烘干機(jī)等設(shè)備認(rèn)為操縱，使菇體干燥的方法稱為人工干制。

4.食用菌干品質(zhì)量特點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)：菌片完整，香味濃郁，具有野生食用菌原有色澤和風(fēng)味特征；

耐貯藏，不易腐爛變質(zhì)。

設(shè)備可簡(jiǎn)可繁，生產(chǎn)技術(shù)容易掌握。

科威重工機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的小型蘑菇烘干機(jī)可以根據(jù)客戶要求定制各種機(jī)型如：電加熱烘干機(jī)，熱泵循環(huán)烘干機(jī)，煤柴加熱烘干機(jī)，燃?xì)馊加图訜岷娓蓹C(jī)

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