烤鴨餅機
烤鴨餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。壓餅機結構上為模具化生產,外觀設計上美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,壓餅機則采用了全數字化溫控儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。壓餅機廣泛用于機關、廠礦、學校、飯店、糖食加工門及個體餐館,烙制各種面食品。
液壓型 烤鴨餅機說明
不繡鋼壓餅機以液壓油作為介質來傳遞壓力,控制靈活,易實現自動化,運行速度勻速平穩(wěn),出力調節(jié)范圍大,獨立性強,性能更穩(wěn)定,能大大提高面食質量,壓出的面餅光滑完整,有勁道,本機zui大特點:無需氣泵,壓制成熟同時完成,省去人工搟餅的麻煩。
【詳細說明】
烤鴨餅機操作方法:
1、連接氣泵調整適當氣壓。
2、設定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關。
3、啟動電源開關加熱。當溫度達到設定的工作溫度時即可進行工作。
4、將定量的小面團放在模具上。
5、按下模具啟動開關,上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數秒,加熱時間完成,上模具自動升起復位。
6、取出面餅,放置下一塊面團。