水果店如今遍布大街小巷,保鮮冷藏柜也成為水果店得*冷藏利器。作為使用強(qiáng)度很大的商用保鮮冷藏柜,不同的是款式和尺寸,相同的是保養(yǎng)與管理,那么對(duì)于保鮮冷藏柜的管理來(lái)說(shuō),我們?cè)撊绾巫龊孟鄳?yīng)的工作呢?小編今天就跟大家來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下吧,做好日常管理,讓您的保鮮冷藏柜使用壽命更加*。
1、保鮮冷藏柜作為電器設(shè)備,內(nèi)部有電路系統(tǒng),所以要保持干燥,拒絕水源,否則引起電線短路,輕則引起保鮮冷藏柜故障,不能正常工作,重則發(fā)生安全事故。所以即使是要清理的話,盡量用毛巾擦拭,不要直接沖洗。
2、保鮮冷藏柜大多數(shù)都是采用隔熱材料做成的,這種材料很特殊,對(duì)于水、潮濕、熱氣等方面都是有著禁忌的,所以對(duì)于冰、霜、水、門、燈這五個(gè)方面一定要嚴(yán)格把控好。
3、不僅是水,潮濕的環(huán)境也會(huì)引起制冷系統(tǒng),電路設(shè)備過(guò)早老化腐蝕,如果保鮮冷藏柜周邊、地上、門邊、頂上這些地方有水,或者說(shuō)有著冰、霜之類的,一定要及時(shí)清除。
4、對(duì)于有門的保鮮冷藏柜,隨手關(guān)門,這都是很小的細(xì)節(jié),但是確實(shí)是有著很好的作用,不論是從省電上來(lái)說(shuō),還是對(duì)于柜子的保護(hù)與制冷效果來(lái)講,都是很有必要的,而且耗電大意味著壓縮機(jī)不必要的工作,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)也會(huì)影響保鮮柜壓縮機(jī)的使用壽命。
5、雖然保鮮冷藏柜大部分是風(fēng)冷型,不需要除霜,但是也有人為了便宜,購(gòu)買直冷型保鮮冷藏柜。對(duì)于直冷型保鮮冷藏柜來(lái)說(shuō),霜是不可以避免的,而且是需要人工及時(shí)去除的。
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