小型巴氏奶生產(chǎn)線牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有豐富的活性鈣,是人類(lèi)做好的鈣源之一,牛奶中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對(duì)鈣的吸收,牛奶和許多動(dòng)物性蛋白相比,*含量比較低,而且牛奶中某些成分還能抑制肝臟制造*的數(shù)量,使得牛奶還有降低*的作用。因此,建議大家每天一杯奶。
小型巴氏奶生產(chǎn)線一整條生產(chǎn)線經(jīng)過(guò)一道道工序加工出新鮮可口的巴氏鮮奶,巴氏奶被稱為是zui“營(yíng)養(yǎng)”的牛奶,因?yàn)榘褪夏碳庸な抢冒褪蠚⒕簿褪侨藗兛谥兴f(shuō)的“低溫殺菌”,這里的低溫是指在72-85°C下加熱10-20秒,有效消滅牛奶中全部的有害細(xì)菌,同時(shí)又不破壞營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的兩種酸奶制品,一種是由鮮牛奶添加兩種菌類(lèi)(嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌)后,發(fā)酵制成的傳統(tǒng)酸奶;另一種是前者發(fā)酵的基礎(chǔ)上,又添加了另外兩種乳酸菌類(lèi)(嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌)的益生菌酸奶,其在標(biāo)識(shí)上通常有“益生菌”字樣。
巴氏殺菌罐將溫度控制儀設(shè)定好PU值轉(zhuǎn)為各溫區(qū)水槽的實(shí)際溫度控制曲線,然后通過(guò)對(duì)各溫區(qū)的溫度的檢測(cè)精確和控制,實(shí)現(xiàn)低溫殺菌的效果,殺菌時(shí)的溫度不超過(guò)100℃,在殺滅大腸桿菌等有害菌的同時(shí),還可以保留牛奶中的有益菌,增加您的奶制品的賣(mài)點(diǎn)。
我公司生產(chǎn)的乳品生產(chǎn)線不僅只是針對(duì)牛奶進(jìn)行殺菌,還可以殺菌羊奶,牦牛奶,馬奶,驢奶和駱駝奶等,只是根據(jù)工藝要求不一樣,所配備的設(shè)備型號(hào)和價(jià)格也都不一樣,相對(duì)來(lái)說(shuō)加工牛奶的更多一些,因?yàn)轲B(yǎng)奶牛的更多一些。