煲仔飯機的性能:

   1、更智能：節(jié)約、標準型、快速性、體積小、重量輕、可靈活擺放。
   2、更安全：采用的可靠性高的“飛利浦”微芯片控制。
   3、高質(zhì)量：產(chǎn)品由國家技術(shù)*檢驗及年度抽檢合格。    成都煲仔飯爐哪里有賣的提供技術(shù)
   4、高性能：集成的智能信號電源系統(tǒng)，聲、光、報警功能；可調(diào)溫度面板技術(shù)及功能。
   5、特耐性：所有部件嚴格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關(guān)，耐用10000次以上；不銹鋼煲聲采用進口拉升不銹鋼結(jié)構(gòu)，保證商用設(shè)備在高流量使用時的穩(wěn)定性。發(fā)熱件：采用*發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型，保證商用設(shè)備高流量使用，單爐獨立控制成本低、節(jié)能、效率更高。
   6、控制系統(tǒng)：采用zui為常見的，穩(wěn)定性高的單板設(shè)計技術(shù)，減除焊接應(yīng)力，從而zui大程度減少電路板故障率比盒形插入式電路板更耐用。   成都煲仔飯爐哪里有賣的提供技術(shù)
   7、高品質(zhì)：集歷史數(shù)據(jù)與運作數(shù)據(jù)于一體化，可根據(jù)不同海拔環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。
綜合性：每個爐頭可根據(jù)使用情況時的變化，隨時可轉(zhuǎn)換為瓦煲，確保該機使用的合理化。

        控制面板程序功能:

(1)控制面板設(shè)有高溫、低溫、砂鍋、外賣、熱飯等5個獨立的快  捷程序功能鍵供用戶靈活使用。

(2)快速智能 10—13分鐘左右出品一個帶鍋巴煲仔飯熟，不糊煲及產(chǎn)生黑色物質(zhì)，相比同類煲仔飯機速度快四到五分鐘左右，也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費者不同隨時調(diào)整鍋巴的香脆程度。

(3)簡單易用 只要把米和水按比例放進出，按一下按鈕即可，   一系列煮飯、燜飯、焗飯自動完成，有相應(yīng)的聲音和指示燈提示；不需專業(yè)廚師操作，*節(jié)約人工成本。  

    做飯性能優(yōu)點:

(1)在環(huán)境溫度30℃，水溫95℃，熱爐，3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下，做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需8分鐘左右。

(2)在環(huán)境溫度30℃，水溫28℃，冷爐，3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下，做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需11分鐘左右。  

  噴香臘味煲仔飯:

材料
大米100克 植物油1茶匙(5ml) 臘腸1根 臘肉1塊 干香菇2朵 西藍花少許
料汁：生抽4茶匙(20ml) 美極鮮味汁1茶匙(5ml) 味露(或魚露)2茶匙(10ml) 鹽1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克) 雞精1/4茶匙(1克) 清水100ml
做法
1)將干香菇用40度左右的溫水浸泡半小時，泡軟后洗凈，切片備用。大米洗凈，放入清水沒過米面，浸泡半小時。
2)在浸泡香菇和大米的同時，將臘肉和臘腸放入蒸鍋中，蒸制20分鐘，切片備用。
3)把西藍花切成小塊洗凈，放入加了鹽和油的沸水中焯燙半分鐘，撈出后放入冷水中浸泡1分鐘瀝干備用。
4)將生抽，美極鮮味汁，味露，鹽，糖，雞精和清水倒入碗中，攪勻后備用。
5)將浸泡好的大米倒入砂鍋中，倒入清水(水面與米面的距離約等于食指的*個關(guān)節(jié)高度)，大火煮開后，調(diào)成小火，淋入植物油攪勻，蓋上蓋子，煮約10分鐘左右。
6)打開蓋子看一下，水分快收干時，放入切片的臘腸，臘肉和香菇片，繼續(xù)蓋上蓋子，用小火燜制10分鐘。
7)食用前淋入料汁，放入焯好的西藍花，攪勻后就可以吃啦。