中國臺灣大型果蔬切火龍果丁機，用途：
將白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類、洋蔥、青椒、芒果、鳳梨、蘋果、火腿、木瓜、荀子等切成丁、條（絲）狀。適用中央廚房、機關(guān)單位食堂、工廠食堂、大型餐飲店、餐飲團膳公司或食品加工廠使用。
中國臺灣大型果蔬切火龍果丁機，特性：
1、機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐用。
2、入料口處有微動開關(guān)，操作安全。
3、切丁速度快，相同時間情況下可抵25人工作量.
，技術(shù)參數(shù)：
機器尺寸：800（L）×700（W）×1300(H)(mm)
切割尺寸：3－20mm范圍內(nèi)
機器重量：85KG
產(chǎn)量：500－800KG/HR（以切10mm紅蘿卜丁為例）
電源：380V 三相
馬力：1.5HP
產(chǎn)地：整機中國臺灣產(chǎn)。
，設(shè)備特點：
1、適用于脫水,速凍,保鮮,腌漬等食品行業(yè),蔬菜加工行業(yè),餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工。
2、適用于體積較小的蔬菜切割，果蔬切丁機如大蒜,姜,毛芋頭,圓蔥圈等。
3、適用于瓜薯類硬菜的切割，切黃姜機。
多功能果蔬切丁機,果蔬切丁機厚度可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，多功能果蔬切丁機豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形等各種形狀。切菜長度通過水果切丁機“全自動果蔬切丁機可調(diào)偏心輪”,在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。
