五花肉切丁機(jī)五花肉切丁機(jī)
保養(yǎng)工作都必須再切斷電源后進(jìn)行。每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗,尤其是物料通過的地方和通道。 每次使用后,應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正?;驌p壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*(拆卸時(shí)要小心謹(jǐn)慎,使用專業(yè)工具,以免傷手),并進(jìn)行適當(dāng)清洗。當(dāng)從新裝配時(shí),需用無毒無味的食用油進(jìn)行保養(yǎng),安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油,以保證其拆卸方便。每?jī)芍芙o齒輪和鏈條注油一次
日常維護(hù)注意事項(xiàng):
1.將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料口處;
2.檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。
3.接通水源,以備使用。
4.機(jī)器工作時(shí),切勿將手及其它異物放入殼體中,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
5、旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源,維修設(shè)備時(shí),首先要斷開和鎖上電源,并且目視確認(rèn)設(shè)備已經(jīng)*停止之后,切丁機(jī)方可取下蓋板和防護(hù)板.
6、啟動(dòng)設(shè)備時(shí),切丁機(jī)必須先手盤同步帶輪,確保切片裝置內(nèi)無異物時(shí),方可啟動(dòng)電源.
7、注意日常清洗,以防產(chǎn)品過量積聚,切丁機(jī)切割零件上,影響切割效率.清洗時(shí),不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件,必要時(shí),用木質(zhì)或塑料工具刮鏟.
8、切丁機(jī)每運(yùn)行4小時(shí)后,必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤(rùn)滑.
此外,在使用切丁機(jī)還需要清理操作場(chǎng)地,檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符,找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上,接地標(biāo)志處可靠連接地線。為了大家的安全,在使用切丁機(jī)時(shí)以上注意事項(xiàng)是需要我們工作人員多加注意的