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果酒實驗設(shè)備 葡萄酒設(shè)備

參考價 160000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號ZH-1000L
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/1/15 11:26:53
  • 訪問次數(shù)824
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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 山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司創(chuàng)立多年以來,秉承“專業(yè)鑄就精品”,始終堅持不銹鋼容器的精品制造,專業(yè)從事啤酒、飲料設(shè)備的制造安裝及釀造技術(shù)培訓(xùn),能提供啤酒、飲料生產(chǎn)及包裝過程中所需的各種單機設(shè)備以及成套系統(tǒng)工程的設(shè)計安裝調(diào)試,精心為啤酒飲料工業(yè)服務(wù),為客戶提供更可靠工程更*的服務(wù)。

      創(chuàng)始人及總經(jīng)理:黃啟忠先生。黃先生是國內(nèi)Z早參與啤酒設(shè)備的研發(fā)制造者之一,專注啤酒飲料工業(yè)設(shè)備制造20余年,具備多年的生產(chǎn)及管理經(jīng)驗,秉承“為客戶做事”的經(jīng)商風格,使得公司的每一個客戶都很滿意,公司迅速擴展已成為行業(yè)內(nèi)的*水平。 

      公司部門:公司下設(shè)業(yè)務(wù)部、國內(nèi)業(yè)務(wù)部、設(shè)計研發(fā)部、生產(chǎn)部、工程技術(shù)部、售后服務(wù)部、人力資源部、后勤部等多個下設(shè)部門,科學分工人性化管理,保證了較高的工作效率及設(shè)備的高品質(zhì),為公司在海外市場的拓展提供了保障,為公司創(chuàng)造中國制造的新品質(zhì)新標準奠定了基礎(chǔ)。

尊皇實況:

      設(shè)備生產(chǎn):擁有占地12000平米的生產(chǎn)基地,擁有歐美Z高水平的自釀啤酒設(shè)備的*技術(shù),擁有歐美Z高水平的自釀啤酒設(shè)備的*技術(shù),集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、經(jīng)營銷售、技術(shù)服務(wù)為一體的企業(yè)實體。

      發(fā)酵技術(shù):同時,尊皇擁有自己的發(fā)酵工藝研發(fā)團隊,在公司設(shè)立尊皇發(fā)酵技術(shù)研究中心,并與山東大學、齊魯工業(yè)大學、江南大學等多所國內(nèi)高等院校的發(fā)酵專業(yè)建立技術(shù)合作,為發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)以及對客戶的發(fā)酵技術(shù)的培訓(xùn)提供了便利,*實現(xiàn)了尊皇“有尊皇的設(shè)備就有尊皇的發(fā)酵技術(shù),有尊皇的發(fā)酵技術(shù)就釀造高品質(zhì)產(chǎn)品”,完*了客戶在技術(shù)方面的擔憂。

       精釀啤酒:尊皇不僅僅在精釀啤酒設(shè)備方面大力發(fā)展,也在精釀啤酒行業(yè)處于*水平。尊皇在青島下設(shè)E&C Brewery精釀啤酒工坊,擁有高水平的釀造團隊,采用國外的高品質(zhì)原料,精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      國內(nèi)*:在國內(nèi),尊皇設(shè)備不僅遍布全國各大城市的高檔酒店啤酒廠,更是全國各大高等院校的選擇,尊皇設(shè)備作為高等院校的教學實驗設(shè)備,為祖國培養(yǎng)著新一代的發(fā)酵人才。

      *:尊皇的技術(shù)已獲得*,取得ISO9001:2008和CE質(zhì)量體系認證;接受ASME, CE,AS1210的第三方檢驗,擁有自營進出口權(quán),公司的產(chǎn)品已遍布30多個國家。

      客戶服務(wù)體系:在國內(nèi),尊皇完善的售后服務(wù)系統(tǒng)保證能48小時內(nèi)解決客戶的問題。在國外已在歐洲的斯洛伐克、俄羅斯、西班牙和意大利,北美洲的美國和加拿大,南美洲的巴西,澳洲的澳大利亞,亞洲的日本和印度等十個國家設(shè)立了區(qū)域代理以及完善的售后服務(wù)機構(gòu)。

釀酒、食品、制藥專業(yè)設(shè)備及配件、環(huán)保設(shè)備及配件
功率 220kw 功能 糖化
適用范圍 果酒莊園 種類 葡萄酒設(shè)備
4、麥汁冷卻及酵母添加操作工藝
(1)檢查管道連接,用糖化鍋煮沸水對麥汁冷卻設(shè)備進行消毒、滅菌。需要注意對發(fā)酵 罐進行滅菌的時候,從旁邊的管路進入,需對管路連接口的連接穩(wěn)定性進行確定,義防熱水噴出。泵要保持半開的狀態(tài)。
(2)待滅菌完畢,先開啟自來水,半開泵,開冷卻水,開始冷卻麥汁,待麥汁冷卻穩(wěn)定, 關(guān)閉泵及冷卻水,加入活化酵母,開啟冷卻水與泵,待麥汁進入一定時間,開始沖氧,利用氧氣將剩余麥汁
果酒實驗設(shè)備 葡萄酒設(shè)備 產(chǎn)品信息

4、麥汁冷卻及酵母添加操作工藝

(1)檢查管道連接,用糖化鍋煮沸水對麥汁冷卻設(shè)備進行消毒、滅菌。需要注意對發(fā)酵 罐進行滅菌的時候,從旁邊的管路進入,需對管路連接口的連接穩(wěn)定性進行確定,義防熱水噴出。泵要保持半開的狀態(tài)。

(2)待滅菌完畢,先開啟自來水,半開泵,開冷卻水,開始冷卻麥汁,待麥汁冷卻穩(wěn)定, 關(guān)閉泵及冷卻水,加入活化酵母,開啟冷卻水與泵,待麥汁進入一定時間,開始沖氧,利用氧氣將剩余麥汁全部打不發(fā)酵罐。全部接口處需用95%的酒精滅菌。

(3)清洗設(shè)備。下次使用。

果酒實驗設(shè)備、葡萄酒教學實驗設(shè)備、大型果酒廠設(shè)備

5、發(fā)酵工藝操作工藝

(1)測定麥汁濃度,調(diào)節(jié)發(fā)酵罐溫度11℃-12℃之間。第二天打開排污閥適當排污。

(2)待麥汁濃度達到4bx時,封灌,繼續(xù)發(fā)酵,溫度調(diào)節(jié)為12-13℃。;

活化酵母  0.01 壓力 沖氧  ,保持溫度9-9.5

糖度降為4  bx時,  升溫至10-11攝氏度

壓力為0.14 一周

4攝氏度一天

1-2攝氏度保藏















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