*肉制品蒸煮夾層鍋我們經(jīng)常會去一些客流量很大的餐廳、食堂、招待所等地，他們大量的煮粥燉肉、炒菜熬湯，在很短的時間內(nèi)就會做出美味、可口的飯菜。這么大的量不僅需要優(yōu)秀的員工更需要合適的夾層鍋。我們重諾公司生產(chǎn)的夾層鍋具有受熱面積大、加熱均勻、熱效率快、液料沸騰時間短等特點，可以快速地將食材加工完畢，并且能夠節(jié)約成本、節(jié)省勞動力、方便快捷。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋的鍋體是不銹鋼304的，符合食品安全法的要求，您可以放心的購買。
*肉制品蒸煮夾層鍋用途：
夾層鍋又名蒸汽鍋、汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層中加入導(dǎo)熱油就可以做成電加熱夾層鍋，可以控制溫度/控制加熱時間。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋特點：
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
