高速強(qiáng)力拌餡機(jī)的操作設(shè)備簡介：

實驗室攪拌機(jī)  商用肉丸陷攪拌機(jī)  火腿腸陷真空拌餡機(jī)將附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備.把各種規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,?機(jī)內(nèi)特制的扇形攪拌器，使原料得到充分的混合,真空拌餡機(jī)以滿足不同肉制品的需要.是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,?是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、攪拌丸類產(chǎn)品的設(shè)備?？蛇M(jìn)行加工成餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合

高速強(qiáng)力拌餡機(jī)的操作結(jié)構(gòu)特點
本機(jī)采用了扇形的攪拌葉片，且葉片呈正反形式排列，能使物料翻動更均勻、機(jī)械轉(zhuǎn)動部分受力更均衡，震動更小，使用壽命更長。攪龍的整體結(jié)構(gòu)更加符合衛(wèi)生要求，軸頭采用雙層密封，防水的滲透能力更加完善，能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高，同時降低了工人的勞動強(qiáng)度。

產(chǎn)品簡介：
    本機(jī)采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
    本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。
拌餡機(jī)使用：
一、 拌餡機(jī)簡介

    我司生產(chǎn)的拌餡機(jī)是我司技術(shù)人員根據(jù)國內(nèi)市場需求，研制的出口率較高的拌餡機(jī)，該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作方便，易清洗，是食品加工行業(yè)的好幫手。

功能：
1.攪拌機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。

2.該機(jī)設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。
3.雙絞龍拌餡機(jī)雙絞龍型拌餡機(jī)適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。

性能優(yōu)點：

◎設(shè)有自動出料裝置，降低勞動強(qiáng)度；  
◎*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合攪拌干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多；  
◎葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角；
◎*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。

詳細(xì)說明：

產(chǎn)品參數(shù)：

型號：BX-100-1拌餡機(jī)

電壓（V）：380

功率(kw)：1.5

電機(jī)轉(zhuǎn)速（rpm）：930

容積（L）：100

生產(chǎn)能力（kg/次）：60

拌葉轉(zhuǎn)速（rpm）：68

重量（kg）：約300

外形尺寸（mm）：1500*700*1200mm