諸城銘恩全自動高壓噴淋式巴氏殺菌設(shè)備
適用于果汁、飲料、果醬、酒類、罐頭等產(chǎn)品的噴淋殺菌。
諸城銘恩全自動高壓噴淋式巴氏殺菌設(shè)備
設(shè)備簡介:
設(shè)備由殺菌段跟冷卻段兩大部分組成,整機運行速度可調(diào),溫度可調(diào),適合不同產(chǎn)品的工藝需求。噴淋巴氏殺菌機殺菌段分兩段,一段為為預(yù)熱段,水溫控制在60度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段為殺菌段,溫度可達(dá)到95度,根據(jù)產(chǎn)品的不同,殺菌溫度可調(diào)控。冷卻段分為預(yù)冷段和冷卻段,預(yù)冷溫度控制在60度左右,冷卻段采用常溫水冷卻。該設(shè)備主要由SUS304不銹鋼材料制作而成。耗能低,效率高,使用壽命長等特點。本機采用全自動化設(shè)施,提高生產(chǎn)效率,并減少了人力、物力的輸出。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢殺菌機整機都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的,設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進(jìn)行定制設(shè)定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設(shè)計*的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,較好的提高了滅菌的成功率。