大洋牌DYZ系列電加熱油水混合油炸機，是我廠根據使用油和水密度的不同，在容器內自動分離的特點，設計制造的。該系列油炸機全部由不銹鋼制作，雙溫控，即對油的溫度可以自由設定、控制；對水的溫度采用風機冷卻系統(tǒng)，控制在一定范圍之內，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現象。油炸過程中產生的廢料、廢渣沉淀到水中，每班工作完畢后及時排出，使炸油始終處于干凈、衛(wèi)生、新鮮、不變黑的狀態(tài)。

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